Grãos da Terra – Quiche de brócolis

Postado em 11 de agosto de 2019

 

Quer saber como são preparadas as deliciosas receitas servidas no Restaurante Grãos da Terra?

Conheça a deliciosa do Quiche de brócolis com soja, que é super fácil de fazer e fica uma delícia.

No Restaurante Grãos da Terra você encontra deliciosas receitas com massas, carne, frango e peixe, além das tradicionais receitas vegetarianas.

 

Grãos da Terra

Av. Armando de Salles Oliveira, 387

Centro – Suzano – SP.

DELIVERY pelo iFood

11 4747-7603⠀
11 93053-5248

 

Quiche de brócolis com soja

 

INGREDIENTES⠀
✅ 250 gramas de farinha de trigo;
✅ 3 colheres de margarina;⠀
✅ 1 gema;⠀
✅ 3 colheres de leite;⠀
✅ 2 ovos inteiros;⠀
✅ 3 colheres de extrato de soja;⠀
✅ ½ xícara de creme de leite;⠀
✅ 1 colher de noz-moscada;⠀
✅ Sal e pimenta a gosto;⠀
✅ 100 gramas de queijo ralado⠀

 

MODO DE PREPARO⠀
1. Misture a farinha de trigo e o extrato de soja a margarina até ficar uma farofa.
2. Junte a gema e o leite.
3. Amasse bem.
4. Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma para quiche.
5. Leve à geladeira por 30 min.⠀
6. Retire e fure com um garfo.

RECHEIO⠀
1. Cozinhe os brócolis com água e sal.
2. Escorra bem para sair toda a água e pique em pedaços pequenos.
a parte, bata os ovos, junte o creme de leite, a noz-moscada, o sal, o extrato, a pimenta e misture com o brócolis.
3. Coloque, por cima da massa, e salpique com o queijo ralado.
4. Leve ao forno até dourar levemente.

 

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