{"id":10732,"date":"2013-11-12T14:40:08","date_gmt":"2013-11-12T14:40:08","guid":{"rendered":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/?p=10732"},"modified":"2013-11-12T14:40:08","modified_gmt":"2013-11-12T14:40:08","slug":"10-alimentos-ricos-em-carboidratos-para-comer-sem-culpa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/10-alimentos-ricos-em-carboidratos-para-comer-sem-culpa","title":{"rendered":"10 alimentos ricos em carboidratos para comer sem culpa"},"content":{"rendered":"<p>Os carboidratos, considerados os vil\u00f5es de boa parte das dietas, podem fazer parte do card\u00e1pio sem trazer preju\u00edzos para a balan\u00e7a. Massas, a tradicional combina\u00e7\u00e3o de arroz com feij\u00e3o, vinho e at\u00e9 mesmo bolo podem ser consumidos sem culpa.\u00a0Confira as op\u00e7\u00f5es de refei\u00e7\u00f5es, bebidas, acompanhamentos e lanches que n\u00e3o ir\u00e3o prejudicar o seu emagrecimento:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1 &#8211; Massas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c9 preciso deixar de lado os molhos ricos em creme de leite e recheios cheios de gordura. A primeira dica para preparar uma massa livre de calorias extras \u00e9 substituir a farinha branca pela integral ou de aveia. Por isso, prefira sempre essas vers\u00f5es na hora de ir \u00e0s compras. Para o recheio das panquecas e lasanha, opte por aqueles ricos em fibras, que prolongam a saciedade e far\u00e3o com que voc\u00ea consuma uma por\u00e7\u00e3o menor. Aposte na combina\u00e7\u00e3o de r\u00facula com tomate seco e frango ou peixe com vegetais, por exemplo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Macarr\u00e3o-integral1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10749\" title=\"Macarr\u00e3o integral\" src=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Macarr\u00e3o-integral1.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"368\" srcset=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Macarr\u00e3o-integral1.jpg 320w, https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Macarr\u00e3o-integral1-217x250.jpg 217w\" sizes=\"auto, (max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>2 &#8211; Arroz<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O arroz tamb\u00e9m n\u00e3o precisa ficar de fora de um card\u00e1pio enxuto. A melhor op\u00e7\u00e3o ainda \u00e9 o integral, rico em fibras e outras vantagens. Por\u00e9m, se voc\u00ea n\u00e3o gosta do alimento, experimente cozinhar uma por\u00e7\u00e3o menor do que a habitual de arroz branco e, em seguida, acrescente seus vegetais preferidos, como br\u00f3colis, cenoura e milho.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-10742\" title=\"arroz-integral\" src=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/arroz-integral1.jpg\" alt=\"\" width=\"434\" height=\"272\" srcset=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/arroz-integral1.jpg 620w, https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/arroz-integral1-399x250.jpg 399w\" sizes=\"auto, (max-width: 434px) 100vw, 434px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>3 &#8211; Feij\u00e3o<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>As f\u00e3s da combina\u00e7\u00e3o bem brasileira de arroz e feij\u00e3o podem comemorar. Apesar de ser rico em carboidrato, o feij\u00e3o tem uma carga glic\u00eamica baixa, al\u00e9m de garantir a ingest\u00e3o de nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo. Isso porque ele possui ferro, prote\u00ednas, \u00e1cido f\u00f3lico e outros minerais essenciais para o corpo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Feij\u00e3o1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-10746\" title=\"Feij\u00e3o\" src=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Feij\u00e3o1.jpg\" alt=\"\" width=\"434\" height=\"260\" srcset=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Feij\u00e3o1.jpg 620w, https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Feij\u00e3o1-416x250.jpg 416w\" sizes=\"auto, (max-width: 434px) 100vw, 434px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>4 &#8211; Lentilha<\/p>\n<p>A lentilha tamb\u00e9m \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o para quem busca um acompanhamento saud\u00e1vel para o arroz. Ela \u00e9 rica em fibras e, por isso, \u00e9 digerida lentamente, o que garante saciedade por mais tempo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/lentilha11.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10748\" title=\"lentilha1\" src=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/lentilha11.jpg\" alt=\"\" width=\"310\" height=\"295\" srcset=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/lentilha11.jpg 310w, https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/lentilha11-262x250.jpg 262w\" sizes=\"auto, (max-width: 310px) 100vw, 310px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>5 &#8211; Aveia<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A aveia, principalmente em vers\u00f5es n\u00e3o industrializadas, pode ser uma boa op\u00e7\u00e3o para substituir o trigo em receitas, deixando o prato mais saud\u00e1vel e ben\u00e9fico para o bom funcionamento do intestino, pois \u00e9 fonte de fibras.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Aveia1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-10743\" title=\"Aveia\" src=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Aveia1.jpg\" alt=\"\" width=\"420\" height=\"289\" srcset=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Aveia1.jpg 600w, https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Aveia1-363x250.jpg 363w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>6 &#8211; Quinoa<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A quinoa \u00e9 outro gr\u00e3o que n\u00e3o pode faltar no card\u00e1pio daquelas que desejam se alimentar de forma saud\u00e1vel e sem prejudicar a dieta. Ela ainda tem um alto valor nutritivo, pois possui prote\u00ednas, fibras e baixo \u00edndice glic\u00eamico.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Quinoa1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-10750\" title=\"Quinoa\" src=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Quinoa1.jpg\" alt=\"\" width=\"420\" height=\"289\" srcset=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Quinoa1.jpg 600w, https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Quinoa1-363x250.jpg 363w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>7 &#8211; Empanados<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c9 poss\u00edvel preparar um empanado mais saud\u00e1vel, que pode ser feito com carne vermelha, frango ou peixe. Basta passar os fil\u00e9s em uma mistura de leite com ovo e, em seguida, na farinha integral, de aveia ou torradas light trituradas, e n\u00e3o fritar: as por\u00e7\u00f5es podem ser levadas ao forno por alguns minutos sem prejudicar a receita, pois a casquinha crocante estar\u00e1 garantida.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Empanados.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-10745\" title=\"Empanados\" src=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Empanados.jpg\" alt=\"\" width=\"405\" height=\"365\" srcset=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Empanados.jpg 450w, https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Empanados-277x250.jpg 277w\" sizes=\"auto, (max-width: 405px) 100vw, 405px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>8 &#8211; Cookies<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Quem est\u00e1 de dieta deve ter algumas cookies integrais na bolsa para poder driblar a fome durante o dia. Mas voc\u00ea pode preparar sua pr\u00f3pria receita para garantir um lanche saud\u00e1vel, nutritivo e sem gordura. Assim, aposte em uma receita com farinha integral, a\u00e7\u00facar mascavo, linha\u00e7a, \u00f3leo vegetal, frutas secas, castanhas, aveia e granola. Se n\u00e3o conseguir resistir a colocar um toque de chocolate, prefira o meio amargo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Cookie-integral1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10744\" title=\"Cookie-integral\" src=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Cookie-integral1.jpg\" alt=\"\" width=\"446\" height=\"383\" srcset=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Cookie-integral1.jpg 446w, https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Cookie-integral1-291x250.jpg 291w\" sizes=\"auto, (max-width: 446px) 100vw, 446px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>9 &#8211; Vinho<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>N\u00e3o \u00e9 preciso nem abrir m\u00e3o das bebidas alco\u00f3licas para manter as medidas em dia. O vinho \u00e9 a melhor op\u00e7\u00e3o para jantares com os amigos, pois ele n\u00e3o traz preju\u00edzos para o organismo e nem para a balan\u00e7a. Pesquisas comprovam, inclusive, que consumir uma ta\u00e7a da bebida por dia combate o ac\u00famulo de gorduras, previne a diabetes e at\u00e9 auxilia no emagrecimento. E o corpo agradece.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Vinho1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10751\" title=\"Vinho\" src=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Vinho1.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"347\" srcset=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Vinho1.jpg 300w, https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Vinho1-216x250.jpg 216w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>10 &#8211; Frutas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Algumas dietas que controlam o consumo de carboidratos costumam limitar a ingest\u00e3o de frutas, principalmente porque o a\u00e7\u00facar que est\u00e1 presente nelas, a frutose, \u00e9 consumido pelo organismo muito rapidamente, o que altera os n\u00edveis de glicose e leva \u00e0 fome. No entanto, elas s\u00e3o ricas em vitaminas e minerais e possuem poucas calorias. Por isso, invista naquelas com grande quantidade de fibras, como a manga, que ainda prolongam a saciedade. Uma salada de frutas tamb\u00e9m pode ser uma boa alternativa de sobremesa para quem est\u00e1 de dieta. Ela pode ficar mais gostosa se acompanhado com uma calda de iogurte desnatado batido com ado\u00e7ante e ess\u00eancia de baunilha.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Frutas1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-10747\" title=\"Frutas\" src=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Frutas1-1024x575.jpg\" alt=\"\" width=\"442\" height=\"249\" srcset=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Frutas1-1024x575.jpg 1024w, https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Frutas1-444x250.jpg 444w, https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Frutas1.jpg 1366w\" sizes=\"auto, (max-width: 442px) 100vw, 442px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os carboidratos, considerados os vil\u00f5es de boa parte das dietas, podem fazer parte do card\u00e1pio sem trazer preju\u00edzos para a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10752,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,70,8],"tags":[],"class_list":["post-10732","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coluna","category-gastronomia-noticias","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10732"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10732\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10754,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10732\/revisions\/10754"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10732"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10732"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}