{"id":21877,"date":"2015-10-20T22:23:49","date_gmt":"2015-10-21T00:23:49","guid":{"rendered":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/?p=21877"},"modified":"2015-10-20T22:23:49","modified_gmt":"2015-10-21T00:23:49","slug":"inteligenciapontocom-dia-28-no-teatro-do-sesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/inteligenciapontocom-dia-28-no-teatro-do-sesi","title":{"rendered":"Intelig\u00eanciaPontoCom dia 28 no Teatro do Sesi"},"content":{"rendered":"

Jurada do MasterChef, Paola Carosella e ao apresentador do Larica Total, Paulo Tiefenthaler falam sobre gastronomia no Intelig\u00eanciaPontoCom<\/strong><\/p>\n

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\"Paola-Carosella1\"<\/a><\/p>\n

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Do pol\u00eamico Masterchef Brasil ao c\u00f4mico Larica Total, os convidados v\u00e3o falar sobre a tradi\u00e7\u00e3o dos programas culin\u00e1rios na TV brasileira. Gastronomia e Cultura t\u00eam encontro marcado no dia 28 de outubro, \u00e0s 20h, no Teatro\u00a0<\/em>do Sesi-SP, com entrada \u00e9 gratuita.<\/em><\/i><\/p>\n

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Em outubro, o assunto colocado \u00e0 mesa, ou melhor, na bancada do Intelig\u00eanciaPontoCom <\/em>\u00e9 a deliciosa Gastronomia e sua rela\u00e7\u00e3o com a Cultura. Para bater esse papo com o p\u00fablico no Teatro do Sesi-SP estar\u00e3o dois especialistas que entendem muito bem como \u00e9 cozinhar em frente \u00e0s c\u00e2meras: a jurada dos programas Masterchef<\/em> e Masterchef<\/em> Kids Brasil <\/em>(que estreou no \u00faltimo dia 20), a chef<\/em> argentina Paola Carosella<\/strong>; e o comediante do programa Larica Total<\/em>, Paulo Tiefenthaler.<\/strong><\/p>\n

Seja pela inusitada culin\u00e1ria experimental do personagem Paulo Oliveira, ou pela f\u00f3rmula certeira do reality show<\/em> gastron\u00f4mico no melhor estilo norte-americano, que t\u00eam conquistado o gosto da audi\u00eancia brasileira, \u00e9 fato que hoje a comida n\u00e3o cumpre mais apenas um papel alimentar para as pessoas, mas tamb\u00e9m uma fun\u00e7\u00e3o social.<\/p>\n

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\"Larica-Total-Paulo-Tiefenthaler\"<\/a><\/p>\n

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No encontro, que acontece na pr\u00f3xima quarta-feira (28\/10), os dois convidados v\u00e3o falar sobre <\/strong>esse recente sucesso dos programas de competi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria, sobre import\u00e2ncia da gastronomia regional para a identidade nacional e sobre o impasse em rela\u00e7\u00e3o aoseu status de arte.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, eles v\u00e3o dividir com o p\u00fablico algumas experi\u00eancias de suas carreiras e outras curiosidades, como o fato de Paola ser f\u00e3 de Julia Child (1912-2004) \u2013 importante chef, escritora e apresentadora de programas culin\u00e1rios californiana, conhecida por popularizar a cozinha francesa para o p\u00fablico americano – e ter dado o nome de seu primeiro restaurante em homenagem a ela, ou Tiefenthaler ter usado sua pr\u00f3pria cozinha nas grava\u00e7\u00f5es do Larica Total<\/em>.<\/p>\n

A reservas antecipadas para o evento j\u00e1 podem ser realizadas pelo site www.sesisp.org.br\/meu-sesi<\/a>. Os ingressos remanescentes ser\u00e3o distribu\u00eddos no dia do evento, a partir das 13 horas (hor\u00e1rio de abertura da bilheteria). Tamb\u00e9m ser\u00e1 realizada transmiss\u00e3o ao vivo pelo site www.sesisp.org.br\/transmissao-online<\/a>.<\/p>\n

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Sobre os participantes<\/strong><\/p>\n

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\"Paola-Carosella\"<\/a><\/p>\n

Paola Carosella<\/strong>
\n<\/b>Autodidata, Paola Carrosella cozinha profissionalmente desde os 18 anos. A argentina fez sucesso e causou pol\u00eamica como jurada da primeira edi\u00e7\u00e3o do Masterchef Brasil, exibido pela Band<\/em>. Desde o in\u00edcio de sua carreira ela j\u00e1 passou pelas cozinhas do Le Grand Vefour<\/em>, Le Celadon<\/em> e Le Bristol<\/em>, na Fran\u00e7a; Zuni Caf\u00e9 (Calif\u00f3rnia), e no Soho Place (Londres). Em S\u00e3o Paulo, inaugurou seu restaurante atual, Arturito em 2008<\/em>, com o qual conquistou o t\u00edtulo de melhor restaurante variado (Veja 2010). Al\u00e9m deste, tamb\u00e9m ganhou os pr\u00eamios de Chef<\/em> Revela\u00e7\u00e3o pela revista Gula<\/em> (2005), Melhor Restaurante Variado (2009) e Chef<\/em> do Ano (2010) pela revista Veja<\/em>.<\/p>\n

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\"Paulo-Tiefenthaler\"<\/a><\/p>\n

Paulo Tiefenthaler<\/strong>
\n<\/b>Paulo Tiefenthaler viu sua carreira deslanchar em 2008, quando criou o personagem Paulo Oliveira, apresentador do programa de culin\u00e1ria amadora Larica Total<\/em>, do Canal Brasil. Formado em jornalismo, trabalhou como fot\u00f3grafo e rep\u00f3rter. Tamb\u00e9m foi cinegrafista, assistente de dire\u00e7\u00e3o e roteirista. Como ator, fez pontas em novelas da Globo e atuou no teatro por dez anos. Atualmente, desenvolve como autor duas s\u00e9ries para a TV paga e um novo programa de gastronomia.<\/p>\n

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Sobre o Intelig\u00eanciaPontoCom<\/strong>
\n<\/b>Em dez edi\u00e7\u00f5es ao longo do ano, o Intelig\u00eanciaPontoCom<\/em> procura aproximar do p\u00fablico os principais criadores e pensadores das artes e da cultura no cen\u00e1rio nacional. Seus convidados s\u00e3o nomes expressivos da literatura, da m\u00fasica, do cinema, do teatro, da dan\u00e7a, das artes visuais, do pensamento e da comunica\u00e7\u00e3o que falam sobre seus trabalhos e suas descobertas, num bate-papo descontra\u00eddo com o p\u00fablico.<\/p>\n

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Servi\u00e7o:<\/span><\/strong>
\n<\/span><\/b>Gastronomia e Cultura no Intelig\u00eanciaPontoCom<\/i><\/strong>
\n<\/i><\/b>Local:<\/strong> Teatro do SESI-SP | av. Paulista, 1.313, em frente \u00e0 esta\u00e7\u00e3o Trianon-Masp do Metr\u00f4
\nQuando:<\/strong> 28 de outubro (quarta-feira), 20h
\nDura\u00e7\u00e3o:<\/strong> 90 minutos
\nCapacidade: <\/strong>456 lugares
\nClassifica\u00e7\u00e3o indicativa:<\/strong>\u00a0livre
\nEntrada gratuita. <\/strong>Reservas antecipadas pelo site www.sesisp.org.br\/meu-sesi<\/a>. Os ingressos remanescentes s\u00e3o distribu\u00eddos no dia do evento, a partir das 13h.
\nTransmiss\u00e3o ao vivo<\/strong>: www.sesisp.org.br\/transmissao-online<\/a>.<\/p>\n

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____________________________________________<\/strong>
\nSESI-SP e SENAI-SP | <\/strong><\/b>www.sesisp.org.br<\/a>\u00a0e www.sp.senai.br
\n<\/a><\/span>Jornalista Respons\u00e1vel:<\/strong> Ros\u00e2ngela Gallardo
\nAtendimento:<\/strong> Raisa Scandovieri
\nE-mail: <\/strong>raisa.scandovieri@fiesp.com.br
\n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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