{"id":2643,"date":"2012-11-28T13:25:03","date_gmt":"2012-11-28T13:25:03","guid":{"rendered":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/?p=2643"},"modified":"2012-11-28T13:29:01","modified_gmt":"2012-11-28T13:29:01","slug":"gastronomis-entra-no-cardapio-promocional-da-embratur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/gastronomis-entra-no-cardapio-promocional-da-embratur","title":{"rendered":"Gastronomia entra no card\u00e1pio promocional da Embratur"},"content":{"rendered":"
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Josimar Melo, renomado cr\u00edtico da gastronomia brasileira, Jeanine Pires, secretaria-executiva do Minist\u00e9rio da Cultura, Fl\u00e1vio Dino, presidente da Embratur, Andr\u00e9 Vilaron, assessor da presid\u00eancia da Embratur e M\u00f4nica Rangel, chef e presidente da Brasil \u00e0 Mesa, assinam Acordo de Coopera\u00e7\u00e3o T\u00e9cnica (da esquerda para direita).<\/dd>\n<\/dl>\n

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Associa\u00e7\u00e3o Brasil \u00e0 Mesa\u00a0e Embratur\u00a0firmam acordo para oficializar o trabalho de promo\u00e7\u00e3o da gastronomia brasileira no exterior<\/em><\/p>\n

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Com objetivo de intensificar a representatividade da gastronomia brasileira nos projetos de divulga\u00e7\u00e3o\u00a0do Brasil no exterior o presidente da Embratur (Instituto Brasileiro de Turismo), Fl\u00e1vio Dino e a presidente da Associa\u00e7\u00e3o Brasil \u00e0 Mesa, M\u00f4nica Rangel, assinaram um Acordo de Coopera\u00e7\u00e3o T\u00e9cnica, ontem, 26,em Bras\u00edlia. Oencontro teve ainda a participa\u00e7\u00e3o de Jeanine Pires, secret\u00e1ria executiva do Minist\u00e9rio da Cultura e representantes do Minist\u00e9rio do Desenvolvimento Agr\u00e1rio, Sebrae, al\u00e9m de associados da Brasil \u00e0 Mesa, empres\u00e1rios, chefs e jornalistas.<\/p>\n

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\u201cEssa \u00e9 uma linha de atua\u00e7\u00e3o de grande import\u00e2ncia, pois entendemos que a cultura brasileira seja o principal elemento que, em sendo conhecido, ir\u00e1 propiciar maior crescimento do turismo no Brasil\u201d, explicou Dino. Segundo ele, a Associa\u00e7\u00e3o representa os principais chefs do Brasil e a ideia do Acordo \u00e9 ter uma interlocu\u00e7\u00e3o maior com o setor para que as a\u00e7\u00f5es estrat\u00e9gicas da Embratur sejam pensadas em conjunto com os profissionais da gastronomia.<\/p>\n

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Chefs de cozinha e representantes renomados do setor estiveram presentes, como: M\u00f4nica Rangel, Tereza Paim, Simon Lau, Rodrigo Freire, Josimar Melo, Dalton Rangel.<\/p><\/div>\n

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\u201cO setor cultural apresenta v\u00e1rias possibilidades de projetar ainda mais o Brasil no exterior, e, investir na gastronomia, como um dos meios de fazer isto, \u00e9 objetivo que o Minist\u00e9rio da Cultura e a Embratur t\u00eam em comum\u201d, disse Jeanine. A secret\u00e1ria ressaltou que o minist\u00e9rio j\u00e1 est\u00e1 trabalhando em parceria com o Instituto na elabora\u00e7\u00e3o de roteiros tur\u00edsticos culturais para os grandes eventos que o Brasil vai sediar em 2013 e 2014, como a Copa das Confedera\u00e7\u00f5es e Copa do Mundo.<\/p>\n

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Durante a reuni\u00e3o foi discutida a gama de atua\u00e7\u00e3o que a culin\u00e1ria brasileira tem e poder\u00e1 desenvolver. \u201cAcredito que a maior mudan\u00e7a seja conceitual. Teremos representa\u00e7\u00e3o nos \u00f3rg\u00e3os competentes e pretendemos mostrar a verdadeira cozinha brasileira e n\u00e3o o estere\u00f3tipo dela\u201d, ressaltou M\u00f4nica.\u00a0 Segundo a chef, haver\u00e1 maior rapidez na visibilidade da nossa gastronomia a partir da assinatura do Acordo.<\/p>\n

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Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n

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