{"id":44154,"date":"2019-10-27T07:01:42","date_gmt":"2019-10-27T10:01:42","guid":{"rendered":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/?p=44154"},"modified":"2019-10-24T12:02:23","modified_gmt":"2019-10-24T15:02:23","slug":"alcachofra-tudo-o-que-precisa-saber-sobre-o-legume-que-emagrece","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/alcachofra-tudo-o-que-precisa-saber-sobre-o-legume-que-emagrece","title":{"rendered":"Alcachofra: Tudo o que precisa saber sobre o legume que emagrece"},"content":{"rendered":"

A alcachofra pode ser consumida in natura, em forma de salada crua ou cozida, ch\u00e1 ou em c\u00e1psulas industrializadas. As c\u00e1psulas da alcachofra devem ser consumidas antes ou depois das principais refei\u00e7\u00f5es do dia, juntamente com um pouquinho de \u00e1gua.<\/em><\/p>\n

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A alcachofra \u00e9 rica em \u00e1cido f\u00f3lico, tamb\u00e9m chamado de vitamina B9, subst\u00e2ncia necess\u00e1ria para a boa forma\u00e7\u00e3o de gl\u00f3bulos vermelhos no sangue, como explica a publica\u00e7\u00e3o Ativo Sa\u00fade. Al\u00e9m disso, trata-se especialmente de um \u00f3timo alimento para as gr\u00e1vidas comerem diariamente, j\u00e1 que favorece o bom desenvolvimento do feto durante a gesta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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A alcachofra \u00e9 um legume de origem Mediterr\u00e2nea, de nome cient\u00edfico Cynara scolymus e pode ser aliada da sa\u00fade pelos seus in\u00fameros benef\u00edcios, mas tamb\u00e9m pode ser usada como ingrediente da medicina natural.<\/p>\n

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Lista de propriedades nutricionais<\/strong><\/p>\n

A alcachofra est\u00e1 repleta de propriedades ben\u00e9ficas para o organismo, 100 gramas cont\u00eam:<\/p>\n

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– 85 g de \u00e1gua;<\/p>\n

– 47 calorias;<\/p>\n

– 3.27 g de prote\u00edna;<\/p>\n

– 10.51 g de hidratos de carbono;<\/p>\n

– 5.4 g de fibras;<\/p>\n

– 0.99 g de a\u00e7\u00facar;<\/p>\n

– 44 mg de c\u00e1lcio;<\/p>\n

– 1.28 mg de ferro;<\/p>\n

– 60 mg de magn\u00e9sio;<\/p>\n

– 90 mg de f\u00f3sforo;<\/p>\n

– 370 mg de pot\u00e1ssio;<\/p>\n

– 94 mg de s\u00f3dio;<\/p>\n

– 0.49 mg de zinco;<\/p>\n

– 11.7 mg de vitamina C;<\/p>\n

– 1.046 mg de niacina;<\/p>\n

– 68 mg de \u00e1cido f\u00f3lico;<\/p>\n

– 13 mg de vitamina A;<\/p>\n

– 14.8 mg de vitamina K.<\/p>\n

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Para que serve a alcachofra?<\/strong><\/p>\n

Sa\u00fade \u00f3ssea<\/strong><\/p>\n

A vitamina K \u00e9 uma subst\u00e2ncia extremamente importante, j\u00e1 que ajuda na manuten\u00e7\u00e3o da sa\u00fade \u00f3ssea e na \u00f3tima qualidade da coagula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea.<\/p>\n

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Combate envelhecimento e c\u00e2ncer<\/strong><\/p>\n

A vitamina C faz deste legume uma excelente fonte de antioxidantes, respons\u00e1veis por prevenir a a\u00e7\u00e3o dos radicais livres \u2013 mol\u00e9culas nocivas capazes de danificar c\u00e9lulas saud\u00e1veis \u2013 que provocam o envelhecimento precoce e inclusive o desenvolvimento de doen\u00e7as, como o c\u00e2ncer.<\/p>\n

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Melhoria no funcionamento do intestino<\/strong><\/p>\n

Uma alcachofra m\u00e9dia cont\u00e9m quase seis gramas de fibra alimentar, correspondente a cerca de 30% da ingest\u00e3o di\u00e1ria de refer\u00eancia, contribuindo assim para a sa\u00fade intestinal.<\/p>\n

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F\u00edgado saud\u00e1vel<\/strong><\/p>\n

O vegetal possui cinarina, \u00e1cido que pode auxiliar na sa\u00fade e funcionamento saud\u00e1vel do f\u00edgado.<\/p>\n

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Emagrece?<\/strong><\/p>\n

A alcachofra pode ser uma boa op\u00e7\u00e3o para dietas com restri\u00e7\u00e3o de calorias, j\u00e1 que uma unidade m\u00e9dia cont\u00e9m apenas 60 calorias e 4 gramas de prote\u00edna.<\/p>\n

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Por\u00e9m, vale lembrar que nenhum alimento emagrece por si s\u00f3 e, portanto, a perda de peso s\u00f3 ocorre se associada \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e \u00e0 pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica.<\/p>\n

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