A rede de pizzarias Os Muzzarellas, conhecida pelo sabor e qualidade de sua pizza quadrada, sugere uma de suas receitas mais originais: a Pizza de Berinjela. Idealizada por uma equipe de gastr\u00f4nomos para ser um produto saboroso e saud\u00e1vel, a receita \u00e9 simples e f\u00e1cil de preparar. Seguem abaixo as instru\u00e7\u00f5es:<\/p>\n
<\/p>\n
Ingredientes da pizza Quadrada (35cm), 10 peda\u00e7os:<\/strong> <\/p>\n Modo de preparo da berinjela<\/strong> <\/p>\n Montagem da Pizza:<\/strong> <\/p>\n F\u00e1cil, n\u00e3o \u00e9? M\u00e3os \u00e0 massa!<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A rede de pizzarias Os Muzzarellas, conhecida pelo sabor e qualidade de sua pizza quadrada, sugere uma de suas receitas […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4555,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[70,8],"tags":[],"class_list":["post-4554","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-noticias","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4554"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4554\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4557,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4554\/revisions\/4557"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4555"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4554"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n140g\u00a0 Parmes\u00e3o
\n270g\u00a0 Berinjela
\n300g\u00a0 Mu\u00e7arela
\n80g\u00a0\u00a0\u00a0 Molho de tomate
\n600g (Massa para pizza padr\u00e3o) ou
\n450g (Massa para pizza fina)
\nAlho cru
\nUma pitada de or\u00e9gano<\/p>\n
\n1- Juntar 5kg de berinjela, cortar em fatias e colocar numa forma grande untada com \u00f3leo de soja.
\n2-\u00a0 Assar as fatias no forno, dos dois lados.
\n3- Colocar as berinjelas fatiadas e assadas num recipiente. Para cada 3 camadas de berinjela, colocar meia colher de sopa de alho cru.<\/p>\n
\n1. Espalhar o molho pela massa
\n2. Distribuir a mu\u00e7arela sobre o molho
\n3. Acrescentar a berinjela, espalhe bem.
\n4. Colocar por toda pizza o parmes\u00e3o
\n5. Polvilhar or\u00e9gano
\n6. Levar ao forno de 2 a 3 minutos<\/p>\n