{"id":58150,"date":"2026-07-23T10:30:23","date_gmt":"2026-07-23T13:30:23","guid":{"rendered":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/?p=58150"},"modified":"2026-07-22T16:16:15","modified_gmt":"2026-07-22T19:16:15","slug":"fim-das-ferias-e-frio-elevam-movimento-em-shoppings-e-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/fim-das-ferias-e-frio-elevam-movimento-em-shoppings-e-restaurantes","title":{"rendered":"Frio e fim das f\u00e9rias aquecem o com\u00e9rcio"},"content":{"rendered":"

A combina\u00e7\u00e3o entre os \u00faltimos dias das f\u00e9rias escolares e a queda das temperaturas em diversas regi\u00f5es do pa\u00eds tem levado muitas fam\u00edlias a buscar programas em ambientes fechados. Os shoppings centers, que concentram lazer, entretenimento e gastronomia, tornam-se uma das principais op\u00e7\u00f5es para quem deseja aproveitar o per\u00edodo antes da volta \u00e0s aulas.<\/p>\n

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Nesse cen\u00e1rio, a Halipar (Holding de Alimenta\u00e7\u00e3o e Participa\u00e7\u00f5es) re\u00fane op\u00e7\u00f5es para diferentes momentos do passeio. Das massas e parmegianas do Griletto aos pratos orientais do Jin Jin, passando pelas por\u00e7\u00f5es do Montana Grill e pelos croissants recheados e caf\u00e9s da Croasonho, o portf\u00f3lio da holding oferece alternativas que combinam com o clima t\u00edpico do inverno.<\/p>\n

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De acordo com o Instituto Nacional de Meteorologia (INMET), novas frentes frias devem manter as temperaturas mais baixas em parte do pa\u00eds nos pr\u00f3ximos dias, especialmente nas regi\u00f5es Sul e Sudeste, refor\u00e7ando a procura por refei\u00e7\u00f5es quentes e locais de conviv\u00eancia protegidos do frio.<\/p>\n

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Card\u00e1pios diferenciados<\/strong><\/p>\n

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O Griletto, maior rede de grelhados do pa\u00eds, traz em seu card\u00e1pio a linha “Boteco”, com diversas op\u00e7\u00f5es para compartilhar, em nove op\u00e7\u00f5es, que trazem calabresa, fritas, carne, frango, entre outros. Tamb\u00e9m est\u00e3o no card\u00e1pio duas op\u00e7\u00f5es de “Big t\u00e1buas”, com cinco tipos de aperitivos e farofa. Outras op\u00e7\u00f5es s\u00e3o as por\u00e7\u00f5es de fritas, fritas com cheddar e bacon, mandioca frita e polenta frita.<\/p>\n

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O Montana Grill, rede especializada em cortes selecionados de carne, tem sua linha “Churrascaria”, com cinco op\u00e7\u00f5es de combo de churrasco para compartilhar, que servem de duas a tr\u00eas pessoas e incluem cortes variados de carnes acompanhados de arroz, farofa, vinagrete e p\u00e3o de alho. Entre os destaques est\u00e1 o “Churrasco Mix”, op\u00e7\u00e3o mais completa da linha, que serve at\u00e9 tr\u00eas pessoas e possui farta combina\u00e7\u00e3o com uma carne prime angus de 220g, um fil\u00e9 de frango ao molho honey & mustard de 250g, uma lingui\u00e7a su\u00edna Ceratti\u00ae de 150g, uma picanha de 220g e seis p\u00e3es de alho de 20g cada, al\u00e9m dos tr\u00eas pratos com arroz, farofa e vinagrete.<\/p>\n

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J\u00e1 o Jin Jin, rede de culin\u00e1ria asi\u00e1tica fast-food, s\u00e3o v\u00e1rias as op\u00e7\u00f5es quentes na tradicional pista self-service, como yakissoba, shimeji, rolinhos primavera, o cl\u00e1ssico frango com laranja, entre outros. J\u00e1 no a l\u00e1 carte, s\u00e3o sete op\u00e7\u00f5es de pratos executivos, com arroz e diferentes tipos de carne, quatro op\u00e7\u00f5es de yakissoba, incluindo uma vegetariana, al\u00e9m de tr\u00eas “hot burgers”, a vers\u00e3o asi\u00e1tica do cl\u00e1ssico prato.<\/p>\n

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Por fim, a Croasonho, rede especializada em croissants recheados, traz diversas op\u00e7\u00f5es quentes de recheios, salgados e quentes, pratos executivos e a linha Santo Strogonoff, com seis op\u00e7\u00f5es da iguaria russa. Al\u00e9m disso, a rede tem linha de cafeteria, com capuccino e brownie com cobertura de chocolate.<\/p>\n

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Desde 2018, a marca mant\u00e9m em seu card\u00e1pio a linha Croa Burger, que substitui o p\u00e3o tradicional pelo croissant, trazendo textura crocante por fora e leve por dentro. Entre as op\u00e7\u00f5es est\u00e3o o Croa Burger Cl\u00e1ssico, com hamb\u00farguer bovino, cheddar, alface, tomate e molho parmes\u00e3o, e o Barbecue, que acrescenta bacon em tiras, an\u00e9is de cebola e molho barbecue \u00e0 receita.<\/p>\n

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