{"id":58502,"date":"2026-08-05T14:55:15","date_gmt":"2026-08-05T17:55:15","guid":{"rendered":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/?p=58502"},"modified":"2026-08-05T14:55:15","modified_gmt":"2026-08-05T17:55:15","slug":"cuscuz-e-destaque-no-festival-nordeste-in-sampa-neste-sabado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/cuscuz-e-destaque-no-festival-nordeste-in-sampa-neste-sabado","title":{"rendered":"Cuscuz \u00e9 destaque no Festival Nordeste In Sampa neste s\u00e1bado"},"content":{"rendered":"<p>O Centro de Tradi\u00e7\u00f5es Nordestinas (CTN), localizado na Zona Norte de S\u00e3o Paulo, realiza entre os dias <strong data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"102\">8 e 30 de agosto<\/strong> a 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o do <strong data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"134\">Festival Gastron\u00f4mico Nordeste in Sampa<\/strong>. Neste ano, o grande destaque do card\u00e1pio \u00e9 o cuscuz, um dos s\u00edmbolos mais marcantes da culin\u00e1ria nordestina, que ganhar\u00e1 16 vers\u00f5es exclusivas preparadas pelos restaurantes e quiosques do complexo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p data-path-to-node=\"5\">O evento acontece sempre aos s\u00e1bados e domingos, das 11h \u00e0s 22h, com <strong data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"69\">entrada gratuita<\/strong>.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"5\">\n<p data-path-to-node=\"5\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-58503\" src=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/COLUNA-2-1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"632\" height=\"439\" srcset=\"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/COLUNA-2-1-1.jpg 734w, https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/COLUNA-2-1-1-360x250.jpg 360w\" sizes=\"auto, (max-width: 632px) 100vw, 632px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Versatilidade no prato: do salgado ao doce<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A proposta desta edi\u00e7\u00e3o \u00e9 apresentar a pluralidade do cuscuz por meio de receitas tradicionais e releituras contempor\u00e2neas. O p\u00fablico poder\u00e1 experimentar combina\u00e7\u00f5es que levam ingredientes como camar\u00e3o, carne de sol, cupim, rabada, queijo coalho, banana-da-terra e tapioca, al\u00e9m de op\u00e7\u00f5es doces.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p data-path-to-node=\"9\">Al\u00e9m da experi\u00eancia gastron\u00f4mica, o festival oferece uma imers\u00e3o cultural completa com apresenta\u00e7\u00f5es art\u00edsticas e musicais em um ambiente voltado \u00e0s tradi\u00e7\u00f5es da Regi\u00e3o Nordeste.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p data-path-to-node=\"10\">A edi\u00e7\u00e3o de 2026 marca tamb\u00e9m as comemora\u00e7\u00f5es de <strong data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"49\">35 anos do CTN<\/strong>, fundado em 1991 como um dos principais polos de preserva\u00e7\u00e3o e difus\u00e3o da cultura nordestina na capital paulista.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Evento:<\/strong> 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico Nordeste in Sampa<\/li>\n<li data-path-to-node=\"13,1,0\"><strong data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Data:<\/strong> 8 a 30 de agosto de 2026 (s\u00e1bados e domingos)<\/li>\n<li data-path-to-node=\"13,2,0\"><strong data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Hor\u00e1rio:<\/strong> Das 11h \u00e0s 22h<\/li>\n<li data-path-to-node=\"13,3,0\"><strong data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\">Local:<\/strong> Centro de Tradi\u00e7\u00f5es Nordestinas (CTN)<\/li>\n<li data-path-to-node=\"13,4,0\"><strong data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\">Endere\u00e7o:<\/strong> Rua Jacofer, 615 \u2013 Bairro do Lim\u00e3o \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP<\/li>\n<li data-path-to-node=\"13,5,0\"><strong data-path-to-node=\"13,5,0\" data-index-in-node=\"0\">Entrada:<\/strong> Gratuita<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Centro de Tradi\u00e7\u00f5es Nordestinas (CTN), localizado na Zona Norte de S\u00e3o Paulo, realiza entre os dias 8 e 30 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":58504,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,70],"tags":[],"class_list":["post-58502","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-coluna","category-gastronomia-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58502"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58502\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58505,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58502\/revisions\/58505"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58504"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gilfuentes.com.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}