Cuscuz é destaque no Festival Nordeste In Sampa neste sábado

Evento: 3ª edição do Festival Gastronômico Nordeste in Sampa
Data: 8 a 30 de agosto de 2026 (sábados e domingos)
Horário: Das 11h às 22h
Local: Centro de Tradições Nordestinas (CTN)
Endereço: Rua Jacofer, 615 – Bairro do Limão – São Paulo/SP
Entrada: Gratuita

Postado em 05 de agosto de 2026

O Centro de Tradições Nordestinas (CTN), localizado na Zona Norte de São Paulo, realiza entre os dias 8 e 30 de agosto a 3ª edição do Festival Gastronômico Nordeste in Sampa. Neste ano, o grande destaque do cardápio é o cuscuz, um dos símbolos mais marcantes da culinária nordestina, que ganhará 16 versões exclusivas preparadas pelos restaurantes e quiosques do complexo.

O evento acontece sempre aos sábados e domingos, das 11h às 22h, com entrada gratuita.

Versatilidade no prato: do salgado ao doce

A proposta desta edição é apresentar a pluralidade do cuscuz por meio de receitas tradicionais e releituras contemporâneas. O público poderá experimentar combinações que levam ingredientes como camarão, carne de sol, cupim, rabada, queijo coalho, banana-da-terra e tapioca, além de opções doces.

Além da experiência gastronômica, o festival oferece uma imersão cultural completa com apresentações artísticas e musicais em um ambiente voltado às tradições da Região Nordeste.

A edição de 2026 marca também as comemorações de 35 anos do CTN, fundado em 1991 como um dos principais polos de preservação e difusão da cultura nordestina na capital paulista.

Serviço