Celebrado nesta terça-feira, (7), o Dia Mundial do Chocolate faz referência, segundo historiadores, à chegada do alimento à Europa. Na Croasonho, rede de franquias especializada em croissants recheados da Halipar (Holding de Alimentação e Participações), o ingrediente está presente em diferentes itens do cardápio e é um dos mais utilizados pela marca.

Entre as opções disponíveis estão os croissants recheados de chocolate, chocolate com M&M’s®, chocolate com morangos, chocolate com nozes, Ovomaltine® e cookies n’ cream com chocolate ao leite e sorvete de creme. O cardápio também reúne receitas desenvolvidas em parceria com a Nestlé®, como as versões Alpino®, Negresco® e Prestígio®. O chocolate também está presente na linha de bebidas da rede, que oferece milk-shakes nos sabores chocolate e Alpino®, produzidos com ingredientes da Nestlé®.

Segundo dados do índice do Intercontinental Exchange (ICE) e do CME Group, o chocolate está presente em quase 93% dos lares brasileiros. Já a Abicab (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas) revela em seu último levantamento que cada brasileiro consome em média 3,9 kg de chocolates por ano.

O presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (Faesp), Tirso Meirelles, estará em Taubaté nesta quarta-feira (08), às 13h, onde participa de reunião com a diretoria do Sindicato Rural do município para discutir temas estratégicos do agronegócio paulista.

O presidente estará à disposição da imprensa para entrevistas, abordando assuntos de grande relevância para o setor produtivo, entre eles o Plano Safra 2026/2027, seus impactos para os produtores rurais paulistas, as perspectivas para o acesso ao crédito, seguro rural e investimentos no campo, além da PEC 221/2019, que propõe o fim da escala de trabalho 6×1 e seus reflexos sobre o agronegócio, a produção de alimentos e o mercado de trabalho.

A agenda integra a decisão da Faesp de ouvir as lideranças dos Sindicatos Rurais paulistas e o acompanhamento das principais pautas econômicas e legislativas que impactam o setor agropecuário.

Serviço

O quê: Atendimento à imprensa com o presidente da Faesp, Tirso Meirelles

Quando: 08/07, 13h

Onde: Sindicato Rural de Taubaté – Av. Dr. Félix Guisard Filho, 3001 – Belém, Taubaté – SP

Nesta semana, o Metrópolis, da TV Cultura, reúne entrevistas com grandes nomes da cultura brasileira, além de reportagens sobre música, teatro, cinema, artes visuais e dicas culturais. Entre os destaques estão Regina Casé, Paula Lima e MV Bill, bem como matérias especiais sobre exposições, estreias e projetos musicais. Com apresentação de Adriana Couto, o programa vai ao ar às segundas-feiras, às 23h30, e de terça a sexta-feira, às 22h.

Entre os destaques da programação, na terça-feira (7/7), Regina Casé participa de um bate-papo com Adriana Couto. No mesmo dia, o programa apresenta uma reportagem sobre a nova temporada do Projeto Replay, que revisita grandes discos da música brasileira por meio de releituras de artistas contemporâneos. A atração traz ainda uma matéria sobre o movimento crescente de criadores de conteúdo audiovisual que iniciam suas carreiras no YouTube e passam a produzir filmes para o cinema. A edição acompanha também os bastidores de Édipo, espetáculo dirigido por Clara Carvalho, em cartaz no MASP.

Na quinta-feira (9/7), Adriana Couto entrevista a cantora Paula Lima, que apresenta seu novo single, Douro Brilhante, e outras novidades. O programa destaca, ainda, as estreias da semana nos cinemas e uma reportagem sobre a exposição Player 1, em cartaz no Farol Santander, que percorre os 50 anos da história dos videogames. A edição traz também uma matéria sobre o espetáculo A Última Cova, dirigido por Ana Rosa Genari Tezza e estrelado por Marco França, que interpreta um coveiro nordestino em uma narrativa marcada por memória, afeto, música ao vivo e humor.

Na sexta-feira (10/7), o Metrópolis recebe MV Bill para celebrar os 30 anos de carreira do rapper, que lança o álbum comemorativo MV30 – 30 Anos em Movimento, reunindo grandes sucessos e faixas inéditas, como Milicítico. A edição apresenta, ainda, uma reportagem sobre a exposição Com Amor, Alcione, em cartaz no Museu das Favelas, que celebra mais de cinco décadas da trajetória da cantora por meio de mais de 650 itens de seu acervo pessoal. Para encerrar a semana, o programa mostra a exposição Mire Veja, resultado da parceria entre o MAM São Paulo e o Sesc Bom Retiro.

A Make-A-Wish Brasil, organização que realiza sonhos de crianças com doenças graves, já deu início a sua principal campanha do ano: o Wish Dish. Chegando à quarta edição, até 31 de julho, os estabelecimentos gastronômicos participantes irão doar um percentual das vendas de um prato especial do cardápio à instituição que, no país, já concretizou mais de 4 mil sonhos como uma das afiliadas da Make-A-Wish International.

Neste ano, o Wish Dish reúne 17 nomes e contempla cerca de 50 unidades em endereços dos estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro. Com diferentes gastronomias, estilos e faixas de preço, a iniciativa traz redes como Frango Assado, Peixe Ao Cubo, Le Jazz Brasserie e Capim Santo. Nas últimas edições, a Make-A-Wish^® Brasil contou com a participação de mais de 30 marcas e registrou a venda de mais de 18 mil pratos, captando de 5 a 100% do valor de cada pedido a sua missão.

Como parte de uma organização que já realizou mais de 615 mil sonhos ao redor do mundo, para Juliana Ayrosa, CEO da Make-A-Wish^® Brasil, o Wish Dish é um exemplo de iniciativa que leva o Terceiro Setor ao cotidiano das pessoas. “A gastronomia faz parte do nosso dia a dia. Seja um almoço em meio à rotina, um lanche da tarde ou uma comemoração especial, em cada um desses momentos, podemos fazer a diferença e levar um propósito ainda maior. Por isso, quando um restaurante abraça o Wish Dish, todos os envolvidos, dos colaboradores aos clientes, passam a fazer parte de uma corrente de solidariedade, transformação e novas histórias às crianças atendidas”, afirma.

Para contribuir com a campanha, o público pode visitar os restaurantes contemplados até o final do mês e escolher os pratos participantes. Em agosto de 2026, a Make-A-Wish^® Brasil irá divulgar o valor final arrecadado e a quantidade geral de pratos vendidos pela edição.