Encontro Gourmet Roca

Postado em 05 de novembro de 2016

 

O Grupo Roca Brasil vai reunir pela segunda vez, em São Paulo, mais um seleto grupo de arquitetos para uma experiência gastronômica. Desta vez, “Encontro Gourmet Roca” vai acontecer no dia 8 de novembro, no restaurante Rubaiyat. Esta é a 13º edição de uma série de encontros com programação nas principais capitais do Brasil. Os primeiros aconteceram nas cidades de Curitiba, Porto Alegre, São Paulo, São José do Rio Preto, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Salvador, Recife, Brasília, Cuiabá, Goiânia e Campo Grande. Os mais de 50 convidados vão apreciar e aprender truques gastronômicos com o chef Francisco Gameleira. Durante a aula gourmet, um menu degustação será preparado especialmente para a ocasião. Para colocar em prática os truques aprendidos durante o jantar, os arquitetos serão presenteados com um kit de avental e tok, o tradicional chapéu de chefe de cozinha.

 

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