Monte Verde: festival encerra o Gastronomia nas Montanhas

Postado em 23 de setembro de 2026

A 3ª edição do Gastronomia nas Montanhas entra na reta final com o Festival Gastronômico, que acontece entre esta sexta-feira (25) e domingo (27) no portal de entrada de Monte Verde, distrito de Camanducaia (MG). Localizado a cerca de 160 km de São Paulo, o tradicional destino da Serra da Mantiqueira recebe uma estrutura com 28 estandes gastronômicos, cozinhas-show com chefs convidados e apresentações musicais abertas ao público.

Realizado pela MOVE (Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região) e pela Prefeitura de Camanducaia, com apoio do Sindicato Patronal Serras Verdes e consultoria do Sebrae Minas pelo programa “Prepara Gastronomia”, o festival busca valorizar a identidade culinária da serra. A programação tem início na sexta às 18h, com show de abertura de Francis Rosa e banda às 19h30.

No sábado (26), os palcos recebem atrações do Circuito Sesc Amantikir, voltado ao jazz, blues e música instrumental brasileira. Já no domingo (27), os destaques ficam por conta do cantor Maurício Gasperini (ex-Rádio Táxi), às 14h30, e do encerramento com a Orquestra Camanducaiense de Viola Caipira, às 17h.

Capacitação e culinária autoral

Viabilizado pelo Sebrae com aporte da MOVE e patrocínio de Melhoramentos e Grupo Passalacqua, o projeto ofereceu consultoria individualizada a 23 dos 28 estabelecimentos participantes. Conduzido pelo chef Fagner Fagundes, o trabalho auxiliou os empreendedores na criação de receitas exclusivas e na precificação de pratos.

“Esperamos mais um encerramento inesquecível. No ano passado recebemos muitos elogios dos turistas e fechamos com show de Gabriel Sater. Desta vez, mantemos a tradição de unir boa gastronomia e música de qualidade”, ressalta Rebecca Wagner, presidente da MOVE.

O secretário de Turismo de Camanducaia, Leandro Schultz, reforça o impacto na cadeia produtiva: “O festival promove oficinas, movimenta os negócios e impulsiona diretamente o turismo e a economia de Monte Verde”.

Além dos 23 negócios capacitados pelo Sebrae, outros cinco produtores e marcas locais compõem o festival: Vino Divino, Cervejaria Fritz, Cervejaria Monte Verde, Moncoc e Drinks Sônia e Leandro.

Villa Donna Bistrô realiza jantar “Festim” nesta quarta (23)

Enquanto os estandes finais são montados, o Circuito Gastronômico segue aberto nos próprios restaurantes até domingo. Como prévia, o Villa Donna Bistrô promove nesta quarta-feira (23) o jantar temático Festim.

Na ocasião, a chef Sônia Kohen divide a cozinha com o chef Fagner Rodrigues e a confeiteira Carol Mesquita para servir um menu com duas entradas, dois pratos principais e sobremesa (reservas via WhatsApp: 35 98845-1883). No fim de semana, a casa levará ao festival o prato autoral “Risoto de Quintal”, que combina costelinha bêbada, milho e crocante de quiabo.