O açúcar faz mal mesmo?

Postado em 08 de fevereiro de 2020

Dr. Tiago Alvarez – Quando eu menciono que o açúcar é viciante e age como uma droga, estou falando super sério. Decidi estender esse assunto pois quero deixar claro que o açúcar traz malefícios para a saúde e causar danos em nosso organismo (e cérebro!) se consumido em excesso.

✔É preciso compreender que o “vício” começa ao sentir um cheiro agradável ou quando vemos um alimento bonito e suculento.

✔A partir daí o cérebro já começa a liberar a dopamina – neurotransmissor das sensações de prazer e bem-estar. A reação que ela faz é tão forte que a vontade de comer é imediata e “incontrolável”.

✔O sabor do açúcar é tão prazeroso que mais dopamina é liberada, mas desta vez, opioides também são excretados.

✔O viés dos opioides é que além de fazer com que você sinta prazer, eles estimulam a sua busca por mais comida, porque aumentam o desejo. Neste estágio, perder o controle é muito fácil!

✔Então, se você consome uma refeição que contém muitos desses produtos viciantes ao cérebro, fica cada vez mais difícil de resistir!

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Com um acompanhamento médico especializado é possível substituir o açúcar branco refinado por opções menos prejudiciais e, até mesmo acostumar o paladar a ingerir alimentos sem nenhum tipo de açúcar!

Dr. Tiago Alvarez – médico promotor da saúde

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Foto: Arquivo pessoal